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ウォールジャーマンダーとは?食べ方や飲み方、育て方

ウォールジャーマンダーについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などウォールジャーマンダーというハーブの特徴を紹介していきます。

ヨーロッパからアジア西部に分布する常緑性の小低木。ハーブガーデンの定番的な植物のひとつ

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ウォールジャーマンダーの使い道、活用方法

ウォールジャーマンダーというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。

  • 料理・スパイスとしての利用:○
  • ハーブティーとしての利用:-
  • アロマとしての利用:-
  • ポプリとしての利用:-
  • 入浴剤としての利用:-
  • 薬用としての利用(※):○

※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法(薬事法)に基づく薬ではありませんのでご注意ください。

 

ウォールジャーマンダーの育て方

ウォールジャーマンダーを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。

  • 原産国:ヨーロッパ
  • 別名:ジャーマンダー
  • 常緑低木
  • 日当たり:日当たりの良い場所を好む
  • 好みの土壌:やや湿った土を好む
  • 暑さへの耐性:強い
  • 寒さへの耐性:強い

 

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