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スペアミントとは?食べ方や飲み方、育て方

スペアミントについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などスペアミントというハーブの特徴を紹介していきます。

スペアミント(spearmint)はハッカ属の植物である。古くからハーブとして用いられている。ペパーミントよりもハーブとして用いられた歴史は古い。聖書でハッカとされている植物はスペアミントの一種ともされるナガバハッカ(Mentha longifolia)とされている。なお、ペパーミントはスペアミントとウォーターミント M. aquaticaの交配種とされている。

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スペアミントの使い道、活用方法

スペアミントというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。

  • 料理・スパイスとしての利用:-
  • ハーブティーとしての利用:○
  • アロマとしての利用:○
  • ポプリとしての利用:○
  • 入浴剤としての利用:○
  • 薬用としての利用(※):○

※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法(薬事法)に基づく薬ではありませんのでご注意ください。

 

スペアミントの育て方

スペアミントを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。

  • 原産国:
  • 別名:オランダハッカ
  • 多年草
  • 日当たり:
  • 好みの土壌:やや乾いた土を好む
  • 暑さへの耐性:
  • 寒さへの耐性:

 

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