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スイートバイオレットとは?食べ方や飲み方、育て方

スイートバイオレットについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などスイートバイオレットというハーブの特徴を紹介していきます。

スミレ科の多年草で、別名ニオイスミレと呼ばれる。香りが強いハーブ

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スイートバイオレットの使い道、活用方法

スイートバイオレットというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。

  • 料理・スパイスとしての利用:○
  • ハーブティーとしての利用:-
  • アロマとしての利用:○
  • ポプリとしての利用:-
  • 入浴剤としての利用:-
  • 薬用としての利用(※):○

※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法(薬事法)に基づく薬ではありませんのでご注意ください。

 

スイートバイオレットの育て方

スイートバイオレットを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。

  • 原産国:ヨーロッパ
  • 別名:ニオイスミレ
  • 多年草
  • 日当たり:半日陰を好む
  • 好みの土壌:やや乾いた土を好む
  • 暑さへの耐性:弱い
  • 寒さへの耐性:強い

 

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