ハーブ図鑑
ローレルとは？食べ方や飲み方、育て方
クスノキ科/ゲッキジュ属
ローレルについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などローレルというハーブの特徴を紹介していきます。
ローレル（Laurel）は、英語でゲッケイジュ（月桂樹）のこと。香辛料にするとローリエと呼ばれる。
ハーブ図鑑
ローレルの使い道、活用方法
ローレルというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。
- 料理・スパイスとしての利用：○
- ハーブティーとしての利用：○
- アロマとしての利用：-
- ポプリとしての利用：○
- 入浴剤としての利用：-
- 薬用としての利用（※）：-
※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法（薬事法）に基づく薬ではありませんのでご注意ください。
ローレルの育て方
ローレルを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。
- 原産国：地中海沿岸
- 別名：ゲッケイジュ
- 常緑高木
- 日当たり：日当たりの良い場所を好む
- 好みの土壌：
- 暑さへの耐性:強い
- 寒さへの耐性:普通
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