ハーブの図鑑

ハーブ図鑑

オリーブとは?食べ方や飲み方、育て方

オリーブについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などオリーブというハーブの特徴を紹介していきます。

オリーブ(英: olive [??l?v]、学名: Olea europaea)は、モクセイ科の常緑高木。日本語では稀に「橄欖(かんらん)」と呼ぶことがある。

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オリーブの使い道、活用方法

オリーブというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。

  • 料理・スパイスとしての利用:○
  • ハーブティーとしての利用:-
  • アロマとしての利用:-
  • ポプリとしての利用:-
  • 入浴剤としての利用:-
  • 薬用としての利用(※):-

※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法(薬事法)に基づく薬ではありませんのでご注意ください。

 

オリーブの育て方

オリーブを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。

  • 原産国:地中海沿岸
  • 別名:
  • 常緑高木
  • 日当たり:日当たりの良い場所を好む
  • 好みの土壌:やや湿った土を好む
  • 暑さへの耐性:強い
  • 寒さへの耐性:強い

 

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