ハーブ図鑑ハーブ一覧>カレープラント
ハーブの図鑑

ハーブ図鑑

カレープラントとは?食べ方や飲み方、育て方

カレープラントについて食用やハーブティー、アロマとしての活用例や育て方などカレープラントというハーブの特徴を紹介していきます。

カレープラント(学名: Helichrysum italicum、英語: curry plant)はキク科に属する多年草の一種である。葉茎からカレーの香りがするためカレープラントと呼ばれる。乾燥させた後も、色や形の変化が無いことから、イモーテル(不滅)、エバーラスティング(永遠)とも呼ばれる。

ハーブ図鑑

カレープラントの使い道、活用方法

カレープラントというハーブをどのように活用するかについて紹介していきます。

  • 料理・スパイスとしての利用:○
  • ハーブティーとしての利用:-
  • アロマとしての利用:○
  • ポプリとしての利用:○
  • 入浴剤としての利用:-
  • 薬用としての利用(※):-

※こちらにおける薬用というのは、いわゆる民間療法として薬かわりに利用されていたという話になります。薬機法(薬事法)に基づく薬ではありませんのでご注意ください。

 

カレープラントの育て方

カレープラントを畑やポタジェ、ベランダなどで育てるときに知っておくべきことを紹介します。

  • 原産国:ヨーロッパ
  • 別名:エバーラスティング
  • 常緑低木
  • 日当たり:日当たりの良い場所を好む
  • 好みの土壌:やや湿った土を好む
  • 暑さへの耐性:普通
  • 寒さへの耐性:

 

カレープラントに関する商品の購入