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食事に利用できるハーブ・スパイスから、ハーブティー(お茶)として活用できるハーブ、お薬代わりに使えるハーブなど、人の暮らしに役立つハーブを紹介していきます。また、そうしたハーブの特徴だけでなく、ガーデニングやプランター、ポタジェなどで育てる、ハーブガーデニングのやり方も併せて解説します。

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